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    Piastre per piadina e salsiccia

 PIASTRE PER PIADINA E SALSICCIA / FRY-TOP : Le nostre piastre per piadina e salsiccia / Fry-top, sono composte da:
- Piano di cottura in ferro;
- Struttura interamente costruita in Cromo-Nichel Acciaio satinato AISI 304;
- Camino scarico fumi posteriore;
- Accensione piezo-elettrica;
- Certificazione Europea di Qualità-Marchio CE

Le piastre possono essere fornite in due versioni:
FTSP/ : Piastra per piadina, con piano di cottura liscio.
FTSPS/ : Piastra per piadina e salsiccia, con piano di cottura bordato con scarico laterale e cassettino raccogli grasso.

Inoltre possono essere costruite nelle versioni su trespolo in acciaio inox oppure da banco.

Dati Tecnici


 FRY-TOPS FOR PIADINA AND SAUSAGES : Our Fry Tops for piadina and sausages consist of:
- Iron cooking surface;
- Structure in AISI-304 chromium-nickel plated steel
- Rear smoke outlet
- Piezoelectric ignition
- Ec Mark-European Certification.

These units available in two models:
FTSP/ : Piadina top, with smooth cooking surface
FTSPS/ : Top for piadina and sausages, with cooking surface complete with side grease runoff channel and drawer;

Both models can be supplied with stainless steel stand or without stand.

Technical data


 PLACAS DE COCER PARA PIADINA Y SALCHICHA : Nuestras Placas de cocer para piadina y salchicha / Fry-Top estan integradas por:
- Superficie de cocciòn de hierro;
- Estructura totalmente fabricada con acero inoxidable AISI 304;
- Chimenea posterior de descarga de humos;
- Encendido piezoelèctrico;
- Certificaciòn Europea Marca CE.

Las placas se pueden suministar en dos versiones:
FTSP/ : Placa para piadina con superficie de cocciòn lisa.
FTSPS/ : Placa para piadina y salchicha, con superficie de cocciòn dotada de borde, descarga lateral y bandeja para recoger la grasa.

Ademàs, se pueden fabricar en las versiones sobre caballete de acero inoxidable, o bien para banco.

Datos Técnicos


 PLAQUES POUR PIADINA ET SAUCISSE : Nos plaques pour piadina et saucisse / Fry-Top se composent de:
- Plan de cuissson en fer;
- Structure entiérement rèalisèe en chrome-nickel acier AISI 304;
- Cheminèe arriére èvacuation fumèes;
- Allumage pièzoèlectrique;
- Certification Europèenne Marque CE

Les plaques peuvent être fournies dans deux versions:
FTSP/ : Plaque pour piadina avec plan de cuisson lisse;
FTSPS/ : Plaque pour sausisse et piadina avec plan de cuisson bordè avec èvacuation latèrale et petit tiroir ramasse-gras;

Elles peuvent être ègalement rèalisèes dans les versions sur trèteau inox ou pour comptoir.

Donnees Techniques


 GRILLTISCH FÜR "PIADINA" UND WÜRSTCHEN : Unsere Fry-Top-Grilltische für Piadina und Würstchen weisen folgende Merkmale auf:
- Herdplatte aus dickem Eisen
- Gesamtstruktur vollständing aus Chromnickelstahl (AISI 304)
- Rauchabzugskamin an der Rückseite
- Piezoelektrische Zündung
- Europäisches Qualitätszeichen - EC Marke

Die Grilltische sind in zwei Ausführungen lieferbar:
FTSP/ : Grilltisch für Piadina mit glatter Bratfläche
FTSPS/ : Grilltisch für Würstchen und Piadina mit Bratfläche und seitlichem Ablaufkanal, sowie Fettauffangfach.

Darüber hinaus können beide AustfŸhrungen mit rostfreiem Stahlgestell oder als Tischmodell geliefert werden.

Tecnische Daten

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  CARATTERISTICHE TECNICHE

Struttura esterna in acciaio inox.
Piastra di cottura in acciaio speciale ad alta conducibilità termica.
Piastra di cottura cromata satinata ad alto rendimento dovuto alle minori dispersioni per irragiamento, per la capacità di accumulare calore e per la sua semplicità nelle operazioni di pulizia.
Regolazione temperatura a regime.
Accensione piezoelettrica della fiamma.
Regolazione termostatica della temperatura con valvola di sicurezza e termocoppia.
Bruciatore a fiamma autostabilizzante a più settori in base ai vari modelli, garantendo un'elevata uniformità nel riscaldamento.
I modelli in produzione possono essere corredati di vano armadio, con eventuali sportelli di chiusura.

cuocipiada per chioschi piadina
zoom dimensioni d'ingombro dimensioni piano cottura

 

Dimensioni d'ingombro Cuocipiada

MODELLO
LARGHEZZA (mm) D
PROFONDITÀ (mm) E
ALTEZZA (mm) F
C.P.4
650
730
950
C.P.6
950
730
950
C.P.8
1250
730
950
C.P.10
1510
700
950
C.P.12
1810
700
950


Dimensioni Piano di Cottura

MODELLO
A (mm)
B (mm)

ALTEZZA C(mm)

PORTATA TERMICA NOMINALE ( kW)
C.P.4
600
600
850
6,7
C.P.6
900
600
850
11
C.P.8
1200
600
850
13,4
C.P.10
1500
600
850
16,6
C.P.12
1800
600
850
21,6


 

 

 

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Aggiornato il: 05 gennaio 2005