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PIASTRE
PER PIADINA E SALSICCIA / FRY-TOP : Le
nostre piastre per piadina e salsiccia / Fry-top, sono composte da:
- Piano di cottura in ferro;
- Struttura interamente costruita in
Cromo-Nichel Acciaio satinato AISI 304;
- Camino scarico fumi posteriore;
- Accensione piezo-elettrica;
- Certificazione Europea di Qualità-Marchio
CE
Le piastre possono essere fornite in due
versioni:
FTSP/ : Piastra per piadina, con piano di
cottura liscio.
FTSPS/ : Piastra per piadina e salsiccia,
con piano di cottura bordato con scarico laterale e cassettino raccogli
grasso.
Inoltre possono essere costruite nelle
versioni su trespolo in acciaio inox oppure da banco.
Dati
Tecnici
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FRY-TOPS
FOR PIADINA AND SAUSAGES : Our
Fry Tops for piadina and sausages consist of:
- Iron cooking surface;
- Structure in AISI-304 chromium-nickel plated steel
- Rear smoke outlet
- Piezoelectric ignition
- Ec Mark-European Certification.
These units available in two models:
FTSP/ : Piadina top, with smooth cooking surface
FTSPS/ : Top for piadina and sausages, with cooking surface complete
with side grease runoff channel and drawer;
Both models can be supplied with
stainless steel stand or without stand.
Technical
data
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PLACAS
DE COCER PARA PIADINA Y SALCHICHA
: Nuestras Placas de cocer para piadina y salchicha / Fry-Top estan
integradas por:
- Superficie de cocciòn de hierro;
- Estructura totalmente fabricada con acero
inoxidable AISI 304;
- Chimenea posterior de descarga de humos;
- Encendido piezoelèctrico;
- Certificaciòn Europea Marca CE.
Las placas se pueden suministar en dos
versiones:
FTSP/ : Placa para piadina con superficie
de cocciòn lisa.
FTSPS/ : Placa para piadina y salchicha,
con superficie de cocciòn dotada de borde, descarga lateral y bandeja
para recoger la grasa.
Ademàs, se pueden fabricar en las
versiones sobre caballete de acero inoxidable, o bien para banco.
Datos
Técnicos
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PLAQUES
POUR PIADINA ET SAUCISSE : Nos
plaques pour piadina et saucisse / Fry-Top se composent de:
- Plan de cuissson en fer;
- Structure entiérement rèalisèe en
chrome-nickel acier AISI 304;
- Cheminèe arriére èvacuation fumèes;
- Allumage pièzoèlectrique;
- Certification Europèenne Marque CE
Les plaques peuvent être fournies dans
deux versions:
FTSP/ : Plaque pour piadina avec plan de
cuisson lisse;
FTSPS/ : Plaque pour sausisse et piadina avec plan de cuisson bordè
avec èvacuation latèrale et petit tiroir ramasse-gras;
Elles peuvent être ègalement rèalisèes
dans les versions sur trèteau inox ou pour comptoir.
Donnees
Techniques
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GRILLTISCH
FÜR "PIADINA" UND WÜRSTCHEN
: Unsere Fry-Top-Grilltische für Piadina und Würstchen weisen folgende
Merkmale auf:
- Herdplatte aus dickem Eisen
- Gesamtstruktur vollständing aus
Chromnickelstahl (AISI 304)
- Rauchabzugskamin an der Rückseite
- Piezoelektrische Zündung
- Europäisches Qualitätszeichen - EC
Marke
Die Grilltische sind in zwei Ausführungen
lieferbar:
FTSP/ : Grilltisch für Piadina mit glatter
Bratfläche
FTSPS/ : Grilltisch für Würstchen und Piadina mit Bratfläche und
seitlichem Ablaufkanal, sowie Fettauffangfach.
Darüber hinaus können beide AustfŸhrungen
mit rostfreiem Stahlgestell oder als Tischmodell geliefert werden.
Tecnische
Daten
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VISUALIZZA
GLI ALTRI PRODOTTI |
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CARATTERISTICHE
TECNICHE
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Struttura esterna in acciaio inox.
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Piastra di cottura in acciaio speciale
ad alta conducibilità termica.
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Piastra di cottura cromata satinata ad
alto rendimento dovuto alle minori dispersioni per
irragiamento, per la capacità di accumulare calore e per la
sua semplicità nelle operazioni di pulizia.
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Regolazione temperatura a regime.
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Accensione piezoelettrica della fiamma.
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Regolazione termostatica della
temperatura con valvola di sicurezza e termocoppia.
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Bruciatore a fiamma autostabilizzante a
più settori in base ai vari modelli, garantendo un'elevata
uniformità nel riscaldamento.
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I modelli in produzione possono essere
corredati di vano armadio, con eventuali sportelli di
chiusura.
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| Dimensioni
d'ingombro Cuocipiada |
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MODELLO
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LARGHEZZA
(mm)
D
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PROFONDITÀ
(mm)
E
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ALTEZZA (mm)
F
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C.P.4
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650
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730
|
950
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C.P.6
|
950
|
730
|
950
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C.P.8
|
1250
|
730
|
950
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C.P.10
|
1510
|
700
|
950
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C.P.12
|
1810
|
700
|
950
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| Dimensioni
Piano di Cottura |
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MODELLO
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A (mm)
|
B
(mm)
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ALTEZZA
C(mm)
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PORTATA TERMICA NOMINALE
( kW)
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C.P.4
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600
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600
|
850
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6,7
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C.P.6
|
900
|
600
|
850
|
11
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C.P.8
|
1200
|
600
|
850
|
13,4
|
|
C.P.10
|
1500
|
600
|
850
|
16,6
|
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C.P.12
|
1800
|
600
|
850
|
21,6
|
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